Mó de Cima de Summertown, Oxford: século I d.C.

Mós rotativas, com este tipo de configuração, para a moagem de cereais e obtenção de farinha já eram utilizadas no início do período Romano. A pedra redonda, que ficava por cima, assentava sobre uma pedra lisa que ficava por baixo e era manipulada à mão, por meio de varas em madeira introduzidas nos dois orifícios horizontais, situados nos lados. Os cereais eram introduzidos pelo buraco central. Durante a época romana, as mós de moer locais inglesas, como esta, foram sendo gradualmente substituídas por mós rotativas especiais, feitas em pedra de lava importadas da região do Reno, na Alemanha.

A mó foi descoberta no jardim de uma casa em Banbury Road, a norte do que é hoje centro o de Oxford. Outras descobertas da época romana, foram feitas em propriedades ao longo desta estrada, seguindo a linha da estrada romana, que segue para norte.

Na região de Oxfordshire, de hoje, voltou a ser produzida a farinha integral, moída da mesma maneira que teria sido por esta mó.