Panela da Quinta New Wintles, Eynsham, Oxfordshire

Numa colina de cascalho a oeste do Rio Evenlode, um importante centro populacional foi posto a descoberto em 1968 antes de começar a extracção do cascalho. O sítio estendia-se por onze acres e foi cercado por paliçadas e cercas e atravessado por um caminho conduzindo à zona habitada, que continha várias casas construídas posteriormente, a maior com 5 m2, e várias pequenas cabanas com chão abaixado, tudo provavelmente pertencente a uma só quinta dos séculos VII e VIII, especializada na criação de carneiros para a produção de lã. Possivelmente teriam sido feitos tecidos, em teares individuais, no interior das pequenas cabanas.

Característico das populações do século VII e VIII na Inglaterra são as peças de olaria arenosa feitas à mão, um pouco grosseiramente, muitas vezes a partir de argila e cozidas no quintal. Os tamanhos médios a grandes, um pouco disformes podem ter a forma de balde ou de barril, como também a forma de panelas um pouco rudes. Um dos aspectos mais característicos da olaria britânica deste período são as bordas com pequenos orifícios feitos com picos que parecem ter sido desenhados para ser suspensos por meio de cordas ou correntes por cima do lume. Devido à natureza mais frágil destas panelas não parece que tenham suportado tais suspensões quando estavam cheios de líquido quente ou papas; os picos e orifícios das bordas podem ter sido copiadas de peças de olaria mais bem elaboradas oriundas dos Países Baixos do mesmo período e com as mesmas características. Esta panela foi provavelmente utilizada para uma cozedura lenta nas brasas.

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